pk10开奖|幸运飞艇

新闻动态
联系我们

内蒙古蒙古纯食品有限公司
网址:www.mengguchun.com
手机:15248183462
电话:400-0416-488
地址:呼和浩特市哲里木路
   食全食美市场

公司新闻 当前位置:首页 > 新闻动态 > 公司新闻

茶,可以这样“吃”

发布时间:2014-01-25   字体大小【 】  点击次数:1027 次 【关闭

  茶,除了喝之外可以这样“吃”。 

  清茶  所谓清茶,就是冲入开水泡茶,不在茶中加其他食物,这也是最常见的饮茶法。不过同样是喝清茶,各地的做法依然各有特色:比如江浙一带泡绿茶,多用玻璃杯,一方面冲茶的水位不需很高,另一方面适宜观赏汤色、叶底。在广东潮汕一带,讲究喝功夫茶用小杯啜饮,斟茶时“关公巡城”来回往复,使各杯中的茶汤浓度一致。北方人喝大碗茶,自在随意。云南哈尼族、拉祜族将茶叶烤黄后再加水煮饮,让茶味更香浓。布朗族用竹筒煮茶喝,茶中带有青竹香等等。

  奶茶  喝红茶的地方都有喝奶茶的习惯,以英国为代表的英式红茶,习惯在泡好的红茶中加糖、牛奶或奶油。在中国的内蒙古和新疆等地的奶茶为黑茶加水煮沸后,再加牛奶、盐一起煮沸,牛奶中的蛋白质会将茶多酚类包合,从而降低茶的苦涩味。

  酥油茶  酥油茶是西藏的独特喝茶法。藏族群众将煮好的茶水倒入酥油茶筒中,并加入酥油、盐,用木棍上下搅拌,直至茶与酥油、盐混合,就成了香浓可口的酥油茶。酥油是将牛奶或羊奶煮沸冷却后,凝结在溶液表面的油脂。在其他地方,也可以用黄油代替酥油,用电动搅拌器代替酥油桶。

  八宝茶  八宝茶主要是回族、撒拉族的做法,是将茶叶与冰糖、红枣、罗汉果、枸杞、葡萄干、桂圆等一起放在盖碗中泡饮。这种茶滋味甜中带涩、回味持久。

  香茶  香茶就是在茶中加多种香料,这是在宋朝以前流行过的饮茶法。就是把茶和胡椒、桂皮、姜、丁香等香料一起煮后饮用。这种茶开胃、杀菌,有助消化,在很多喝红茶的国家如印度、巴基斯坦等都有类似的饮用法。

  油茶  油茶主要是湖南的侗族、瑶族的饮茶法,先将花生、玉米、黄豆、芝麻等用茶油炸熟,放入碗中,再将茶叶、生姜用茶油炒香,加入水与盐煮3~5分钟,然后取出茶渣,将汤倒入碗中,即可食用。


首页 | 关于我们 | 新闻动态 | 产品展示 | 生产基地 | 企业文化 | 网上商城 | 招商加盟 | 联系我们 | 网站地图 | 设为首页 | 加入收藏
版权所有:内蒙古蒙古纯食品有限公司 网站建设:国风网络 蒙ICP备06002062号-1   蒙公网安备 15010202150590号
联系电话:400-0416-488 网址:www.mengguchun.com 地址:呼和浩特市哲里木路食全食美市场  

内蒙古特色零食 内蒙古民族食品 内蒙古特产 内蒙古休闲食品  内蒙古奶食品

360网站安全检测平台
友情链接:线上快三投注平台  线上快三投注平台  福彩快三网上购买  快3网  快三在线投注平台  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!